Àpat de Festa Major: Oca amb peres o ànec amb salsifís?

Fa unes quantes setmanes a l’Arxiu ens van demanar quins plats o quins productes alimentaris eren típics de Salt i no vam saber què respondre perquè, així com de papers, documents, pergamins i fotografies, en sabem un munt; de cuina, no en tenim ni idea. El primer que vam fer per poder respondre satisfactòriament la … More Àpat de Festa Major: Oca amb peres o ànec amb salsifís?

Salt en festes: any 1936

El 18 de juliol de 1936, la gent de Salt es va llevar, com qualsevol altre dia, sense saber que tot just s’encetava un dels períodes més cruents de la història recent del nostre país: la Guerra Civil. En aquells moments, potser, el que més preocupava els saltencs era el conflicte que es vivia a … More Salt en festes: any 1936